6月9日，由營(yíng)口市總工會(huì)服務(wù)中心聯(lián)合營(yíng)口技師學(xué)院精心打造的中式面點(diǎn)師技能培訓(xùn)活動(dòng)在營(yíng)口技師學(xué)院正式拉開帷幕！
通過技能培訓(xùn)提升勞動(dòng)者在中式面點(diǎn)制作方面的能力，不僅能夠促進(jìn)就業(yè)，還能激發(fā)創(chuàng)業(yè)熱情，推動(dòng)中式面點(diǎn)行業(yè)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)技能就業(yè)、技能成才、技能增收的目標(biāo)。學(xué)員們紛紛表示“平時(shí)幾乎沒有機(jī)會(huì)系統(tǒng)學(xué)習(xí)面點(diǎn)制作，這次活動(dòng)不僅讓我掌握了新技能，還讓我充分感受到面點(diǎn)制作的樂趣，真是收獲滿滿！”
真正的樂趣在實(shí)操環(huán)節(jié)！在老師的悉心指導(dǎo)下，學(xué)員們熱情高漲，紛紛挽起袖子投入到面點(diǎn)的制作中。本次培訓(xùn)的“菜單”可謂豐富多彩：新中式饅頭、軟萌可愛的紫薯貝殼包、金色誘人的南瓜包、皮薄餡鮮的小籠包、充滿春天氣息的青團(tuán)……從面團(tuán)的精準(zhǔn)調(diào)制、有力道的搟面技巧到各種造型的精妙拿捏。
中式面點(diǎn)作為中國(guó)傳統(tǒng)飲食文化的重要組成部分，近年來受到越來越多消費(fèi)者的青睞。隨著人們生活水平的提高和對(duì)健康飲食的關(guān)注，中式面點(diǎn)的市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng)。
學(xué)院未來將持續(xù)緊密關(guān)注市場(chǎng)需求和就業(yè)形勢(shì)變化，創(chuàng)新明確“崗位需求 + 技能培訓(xùn) + 技能評(píng)價(jià) + 就業(yè)服務(wù)”四位一體的項(xiàng)目化培訓(xùn)模式，加大培訓(xùn)和就業(yè)協(xié)同聯(lián)動(dòng)力度，突出培訓(xùn)后實(shí)現(xiàn)就業(yè)、高質(zhì)量就業(yè)的實(shí)效性。
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